De geschiedenis van de molen “De Honingbij” te Biervliet.
In 1842 kreeg de plaatselijke koopman Johannes Joost de Bats toestemming om vlak bij de haven een houtzaagmolen op te richten.
In de haven werden boomstammen aangevoerd die in de molen verzaagd werden, maar rendabel was het niet. De molen kreeg de naam “De Honigbij”.
24-09-1858 Ludovicus Constantinus Mollet kocht “De Honingbij”.
In 1866 is de Elisabethpolder ingepolderd. Daardoor lag de molen niet meer aan open vaarwater. Ombouwen tot een korenmolen was een logische stap. De romp werd ca 2 m hoger.
Na het overlijden van molenaar Mollet in 1888 werd zijn vrouw Angelina Weijnen eigenaar van de molen tot haar overlijden in 1906.
26-06-1906 Intussen is Carolus Luduvicus de Crook getrouwd met de molenaarsdochter Louise Maria Mollet en werden op 26 juni 1906 volledig eigenaar van de korenmolen.
01-10-1919 verkocht Carolus verkocht de windkorenmolen aan neef Emile de Croock, die al sinds 1908 als molenaarsknecht in de woning bij de molen woonde.
In 1924 kwam er een motor zodat de molen bij windstilte ook kon malen.
Circa 1926 is de elektrificatie van Biervliet gebeurd. Mogelijk heeft Emile de Croock dan de molen van de hand gedaan. Hij ging in de Oude Stad 4 wonen en heeft naast dat huis een elektrische maalderij gebouwd.
Informatie van Herman de Crook, 24 februari 2008
Carolus de Crook (opa van Herman de Crook) leerde het molenaarsvak op De Biezenmolen van de familie Cuelenaere tussen ongeveer 1884 en 1897.
Hij leerde het vak bij Ludovicus Cuelenaere (1820 - 1890)
en bij Eduardus Cuelenaere (1863 - 1918).
Informatie van Herman de Crook, 5 oktober 2008
*Ten noorden van de molen lag een zogenaamde kom waar het hout opgeslagen werd in het water, (een balkengat).
De molen was tot circa 1866 een zaagmolen, daarna werd hij verbouwd tot korenmolen.
In 1924 kwam er een motor zodat de molen bij windstilte ook kon malen. De molen raakte in verval en uiteindelijk werd eind 1929 de molen gesloopt.
Eigenaren van deze molen waren van 1857 tot 1899 L. Mollet, daarna C. de Croock van 1899 tot 1919 en tenslotte Em. de Croock.
Bron: Molens in Zeeland van Frans Weemaes
ISBN 90-76815-13-5
Foto n.n., collectie Herman de Crook
Havenstraat zicht op De Honingbij-1925
Foto van vóór 1929
foto coll. DVM